Boa Pedida


Um espaço voltado para o mundo da gastronomia, com sugestões, tendências, avaliações e muito mais. Você sabia que até a forma de cozinhar e se alimentar pode ser considerada dentro da zona de conforto? Quando foi a última vez que você comeu algo pela primeira vez?

10 restaurantes imperdíveis no centro de SP

“Cidades têm a capacidade de fornecer alguma coisa para todos, apenas porque, e apenas quando, elas são criadas por todos.” – Jane Jacobs.

Embora Caetano tenha eternizado o cruzamento da Avenida Ipiranga com Avenida São João em versos da música “Sampa”, muitos paulistanos ainda têm medo de passear pelo centrão da cidade. Os prédios malcuidados e a presença de moradores de rua podem intimidar alguns, mas o centro velho de SP tem muita vida a oferecer àqueles que decidirem se aventurar pelas suas ruazinhas! E que maneira melhor de experimentar o melhor que a cidade pode oferecer do que sentando numa mesa e realmente provando a história de SP? Pensando nisso, o Zona de Desconforto apresenta 10 restaurantes imperdíveis no centro de SP para você se (re) apaixonar pelo centrinho de Sampa!

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Jornalista e curiosa. Escreve sobre arte, gastronomia e outros temas que sempre tem uma palavra chave: inovação. A criatividade é combustível para suas ideias e inspirações, transformadas em pautas diferentes das convencionais.

5 lugares para comer bem na Liberdade

O bairro da Liberdade, reduto oriental da cidade de São Paulo, reserva cantinhos especiais para quem busca boa culinária japonesa e chinesa. Tem opções para todos os gostos, entre sushi, sashimi, lámen, yakissoba, bentô e outras receitas deliciosas, encontradas por um ótimo preço. Embora não sejam super sofisticados ou com visual atual, os restaurantes são tradicionais e prezam pela qualidade da gastronomia japonesa e chinesa. Se quer algo diferente para sair da rotina, da zona de conforto e que saia da comida japa “à brasileira”, não deixe de conhecer esses cinco lugares para comer bem na Liberdade:

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Jornalista e curiosa. Escreve sobre arte, gastronomia e outros temas que sempre tem uma palavra chave: inovação. A criatividade é combustível para suas ideias e inspirações, transformadas em pautas diferentes das convencionais.

São Paulo ganha restaurante O’Malleys Table

A dica de hoje para fazer algo diferente e sair da zona de conforto é um novo restaurante que abriu na capital paulista, O’Malleys Table.

Se você mora em São Paulo, já deve ter ido a algum pub, e é bem provável que este tenha sido o O’Malleys, um dos mais tradicionais da cidade e que, mesmo sendo pub, sempre zelou pela qualidade de sua cozinha, funcionando até como uma espécie de “gastro-pub” em São Paulo.

Para fortalecer ainda mais esse lado gastronômico, os proprietários decidiram criar um espaço dedicado exclusivamente à gastronomia. Assim nasceu o restaurante O’Malleys Table, no Jardins, aberto durante almoço e jantar. Bem pertinho do O’Malleys Pub.

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10 food trucks diferentes para curtir no fim de semana

A comida de rua sempre foi atração interessante no mundo todo, ideal para matar a fome a qualquer hora. Nos últimos tempos, quem deu as caras pelas ruas e evoluiu em termos de conceito e variedade foram os food trucks, tornando-se febre nas grandes cidades, como São Paulo.

Atualmente, dá pra encontrar as mais diversas receitas e especialidades, entre frutos do mar, culinária espanhola, hambúrgueres, comida nordestina, culinária saudável, sobremesas, sorvetes e até mesmo food trucks especializados em cervejas artesanais, com chopes tirados na hora.

Para você sair da mesmice, que tal experimentar receitas diferentes? Separamos 10 food trucks que merecem a sua atenção quando quiser sair da rotina:

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8 motivos para você cozinhar em casa

“Toda receita propicia uma nova descoberta e cada ingrediente pode resultar em um novo rumo. Na maioria das vezes, os erros favorecem as criações mais inesperadas. Com humildade, um coração tranquilo e uma mente aberta, a cada dia é possível aprimorar conceitos e reinventar sabores.” A frase da chef internacional Marina de Carvalho Mendes retrata exatamente o nosso sentimento na cozinha.

Adoramos sair da rotina e conhecer lugares novos. Mas nos últimos meses resolvemos inovar e adquirir o hábito de cozinhar em casa. Inúmeros fatores nos levaram a isso: aprender novos pratos, aproveitar mais a nossa casa, fazer algo diferente e, principalmente, economizar uma graninha.

Não imaginávamos que a experiência seria tão divertida. Pensando nisso, o Zona de Desconforto elaborou 8 motivos para você gostar de cozinhar e descobrir que a gastronomia vai além do simples prazer de degustar um prato.

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Thiago Campos é jornalista. Lívia Duccini é psicóloga. Sonhadores e curiosos, são apaixonados por viagens, gastronomia, escrever e pela simplicidade dos pequenos momentos. Acreditam em um mundo melhor, onde as pessoas possam trabalhar com o que amam e realizar os seus sonhos.
Sobre nós
O Zona de Desconforto é um espaço que tem como lema inspirar pessoas a não ter medo de ser feliz, experimentar novas sensações, criar, aprender, empreender, viajar, acreditar, a fazer o que ama e, principalmente, mudar o que não te satisfaz.
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